Combattere l'esofagite da reflusso gastroesofageo

1.     Niente pasti abbondanti

2.     Mangiare lentamente

3.     Iniziare il pasto con un’insalata poco condita

4.     Abolire le bevande gasate (Coca-cola e simili, aranciate industriali, acque minerali frizzanti)

5.     Ridurre a una massimo a due le assunzioni, nella giornata, di caffè o di the

6.     Ridurre la frutta acida come agrumi, fragole e pesche. Preferire la frutta meno acida come banane e pere. Incrementare le verdure.

7.     Ridurre le quantità di sugo di pomodoro.

8.     Abolire i cibi grassi, assumere quantità moderate di salumi e formaggi

9.     Assumere vino o birra in maniera molto moderata

10.     Assumere cibi cucinati in maniera semplice e senza friggere gli alimenti.

11.     Non assumere cibi troppo caldi o troppo freddi

12.     Pochi aromi in cucina: ridurre drasticamente menta, basilico, aglio, origano, cipolla, abolire il peperoncinoe il pepe nero

13.     Ridurre il sovrappeso

14.     Cessare l'abitudine al fumo di sigaretta

    Altre informazioni sulla dietoterapia dell'esofagite da reflusso gastroesofageo